“腎為先天之本,脾胃為后天之本。”中醫認為當腎氣不足時,易導致脾胃運化不良,出現血虧等問題,而后天之本又會轉移而影響腎氣,造成腎臟精血不足,腎和脾胃這兩者互相影響,容易進入一個循環的狀態。尤其是女性朋友們,更需要補腎,只有健康的血液才能讓女人看起來更加美麗,那么女人應該如何補腎呢?今天推薦4款食療養腎粥,讓你從飲食中吃出美麗,吃出健康!
一、當歸紅棗粥
材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫熱服用,10日為1個療程。
功效:補腎補血,調經活血,適用于腎虧引起的氣色虧損,畏寒怕冷等癥狀。
二、核桃粥
原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
做法:先把核桃去殼切成丁狀,然后放洗凈的白米入鍋內煮成糊狀時,最后倒入核桃丁與冰糖即可。
功效:補氣養,潤燥化痰,滋肺潤腸。
三、羊肉蘿卜小米粥
材料:小米150,白蘿卜70克,羊肉50克,香菜15克,鹽、味精、料酒各適量。
做法:羊肉切丁,白蘿卜切滾刀塊,香菜切小段。鍋中加入水燒開,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,撈出用水沖干凈。另起鍋加水燒開,下入小米、羊肉丁小火燉。肉快要熟時下入蘿卜塊,燉至米湯粘稠,調味即可出鍋。
功效:補虛證,健脾和胃,滋陰腎氣,補虛清熱。
四、山藥粥
材料:白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。
做法:將山藥去皮后切成小塊,倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。
功效:益腎氣、健脾胃,是保健滋補的佳品。