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健康晚餐的4要3不要

晚餐是一日三餐中的最后一餐,作為忙碌的都市人通常晚餐也是吃得最認真的一餐。但每天都吃晚餐你真的會吃晚餐嗎?你的晚餐又吃得健康嗎?小編今天就給大家說說健康晚餐的4要3不要。

1、要有規律

推薦在5點-7點之間,太晚饑餓感明顯再吃晚餐容易吃得太多,對腸胃會造成不少負擔。上班族即使不能保證每天按時吃飯,也最好在加班時吃些餅干、點心等。

2、要營養均衡

如果早餐和午餐攝取的影響不夠全面,就應該在晚餐有針對性地補上。晚餐要保證食物的多樣性,注重營養搭配。多吃些蔬菜和粗糧,從而攝入更多的膳食纖維,增加胃腸動力,有助消化。

3、要專心吃

不要一邊吃飯一邊專心致志地玩手機或者看電視、電腦,這樣會影響咀嚼和消化液的分泌,增加胃的負擔。

4、要吃適量

俗語說,晚餐要吃得少。應酬、飯局比較多的人要管住自己的嘴,保持適當的飯量,不要吃得太飽太油膩。

①不要不吃主食

不少人為了減肥,晚上就不攝入主食等淀粉質,而是只吃水果充饑。

不吃主食最直接就是會導致營養不良。研究顯示,主食吃得少,壞膽固醇會增加,患心臟病的風險就更大。而中國傳統醫學更強調“五谷為養”,主食攝入不足,容易導致氣血虧虛、腎氣不足。

②不要吃飯后甜品

不少人喜歡在晚餐后吃點甜品,但于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面,晚餐后活動少,甜品中的糖分很難在身體中分解,進而會轉換成脂肪,容易造成肥胖,長此以往也有引發心血管疾病的可能。

③不要過量喝酒

出于應酬和交際,不少人會在晚餐喝酒,但睡前飲酒會使酒中的很多有害物質在體內存積,毒害身體,損傷視網膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重。

因此,盡量不要在晚餐喝酒,就算喝也不能過量,如果喝多了最好再喝點綠茶解酒,或喝點溫牛奶保護胃黏膜。