近些年來，由于日曬可能導致皮膚癌、皮膚老化、雀斑、黑斑等等，嚇得西方女性也不敢再大肆曝曬。美白保濕漸漸成了一致的審美標準。 美白保濕應該順應自然、每個人的皮膚中含有的色素含量由遺傳所決定。美白保濕用品只是讓你保持現有的膚色，讓它更透明、更年輕。下面介紹一下如何用食療方法來達到肌膚美白效果。
5種食物讓肌膚美白很輕松
1、紅色或黃色的蔬果
紅色或黃色的蔬果或深綠色的葉菜，可以增強皮膚抵抗力，有效隔離紫外線。紅色或黃色蔬果有芒果、木瓜、地瓜、南瓜、胡蘿卜、番茄等食物。
雖說這些食物具有很好的防紫外線作用，但是吃得過多也沒有益處，比如胡蘿卜吃得過多就會產生毒性，并能使皮膚變得暗黃。停止食用后，也得需要一段時間慢慢恢復。
2、豆類食物
大豆中的異黃酮素可替代女性荷爾蒙，能夠起到對抗衰老、抗氧化的作用，是女性護膚不可缺少的食物。
像豆腐、豆漿都是很好的選擇，但是豆干、豆皮這樣的豆制品熱量相對會高一些，像一合嫩豆腐大概只有50～88卡熱量，而同等分量的豆干則有160～190卡，所以少吃為妙。
3、堅果當零食
植物油含有大量的維生素E，能夠起到抗氧化和消除自由基的作用，堅果類食物就屬于含有豐富維生素e的食物，對隔離紫外線也有一定作用。
另外，喜歡吃白面包或白米飯的朋友建議減少對它們的食用量，多吃谷類食物，可以增強皮膚的抵抗力，保護肌膚，越吃越細嫩。
4、每天2杯茶
綠茶是很好的保養品，可以防止皮膚被曬傷，變得粗糙松弛，能使損傷度大大降低。
茶中含有茶多酚，是一種非常好的抗氧化物，它比維生素A、維生素c的抗氧化能力更強。茶中的另一種元素兒茶素，會猶豫氧化的原因減少。
但是需要注意的一點是，綠茶中含有大量的咖啡因，喝得太多會影響失眠，另外腸胃不是很好的人建議少喝。
5、維生素C水果
養顏美膚怎么能少得了維生素c？想要能對抗紫外線不怕太陽曬的皮膚，堅持每天多補充維c水果。可以是蘋果、草莓、奇異果、柑橘、圣女果等水果。
五個抗衰老美白食譜推薦
一、抗衰老食品：西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。
美味菜式：西蘭花豆酥鱈魚
原料：鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
調料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法：
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8—10分鐘，取出待用。
2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周圍即成。
二、抗衰老食品：魚肉
推薦理由：能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有100mg維生素C），而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。
美味菜式：太極魚松
原料：草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
調料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、淀粉、色拉油
做法：
1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯一下，待用。
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
3、鍋內放少許油，下入魚丁和蔬菜丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用淀粉勾芡，取出后裝入盤子的一邊。
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，并把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。