很多女孩子,開心的時候喜歡吃零食,不開心的時候也喜歡吃零食。理學家認為,吃零食行為與自我撫摸行為的機制是相同的。吃零食的目的并不僅僅在于填飽肚子的需要,而在于對緊張情緒的舒緩和內心沖突的消除。
不少人認為,零食都是垃圾食品,只能用于解饞,營養價值極低,少吃為好。其實不然,油炸、膨化、高脂的零食當然是垃圾食品,而吃一些健康的小零食不僅能在兩餐之間緩解饑餓感,還能為女性補充礦物質和膳食纖維。如何選擇零食一直是大家的困惑,下面隨小編一起看看哪些零食適合健康愛美的女性食用:
1、堅果
堅果是出色的營養“冠軍”,不但含有高質量的植物蛋白質,還富含膳食纖維和抗氧化物質。但堅果脂肪含量高,是一種高熱量食品,不可過量食用。如果不小心多吃了,就要減少一日三餐的用油量和飲食量。
2、酸奶
兩餐之間(飯點前1—2小時)稍微感覺有些餓時,喝一小杯酸奶不但能預防饑餓、補充營養,還可以預防下一餐食欲過盛。與含有同樣熱量的食物相比,酸奶的飽腹感更強,營養最全面,并且攜帶方便,吃起來也方便。酸奶在促進生長、改善營養方面的作用比牛奶還優越,其中的乳酸還能抑制有害微生物繁殖,促進胃腸蠕動和消化液分泌,提高多種礦物質的吸收率。
3、茯苓餅
茯苓餅是一種北京傳統名點,用茯苓粉和面粉做成薄餅,中間夾有蜂蜜、核桃、芝麻等餡料。中醫認為面粉健脾益氣,茯苓健脾安神,蜂蜜滋補養顏,核桃補腎陽、健腦益智,芝麻補肝腎,潤腸通便。但是,它口味偏甜,不宜多吃。茯苓餅有大有小,大的每天吃一個,小的每天2個即可。高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。夏天雨水多的季節濕氣重,也要少吃。
4、蘋果
蘋果營養價值很高,含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質,并且容易消化吸收,味美可口,被科學家稱為“全方位的健康水果”。有體重負擔的人最好在餐前吃,這樣可以帶來飽腹感,減少正餐的飯量,有助于控制體重。一般一天吃一個,或每周三四個,再穿插吃些其他時令水果,可做到飲食多樣化。此外,由于蘋果質地較硬,吃的時候最好細嚼慢咽,避免狼吞虎咽,以免損傷腸胃。
健康的小零食雖然美味又營養,但是多吃終究還是會發胖,愛美的女士們,注意適量,千萬不能貪吃哦!