冬至將近，天氣越來越冷，這種天氣，沒什么比喝一杯熱飲更舒服的了。只是喝熱開水太寡淡，下午還會越喝越餓？下面小編就給大家介紹一款冬季熱飲，溫暖又營養，很適合上班一族在下午的時候喝哦~
紫米牛奶的營養價值
紫米是水稻的一個品種，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。
紫米富含賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養物質，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。有補血益氣、暖脾胃和治療神經衰弱的功效，對于胃寒痛、消渴、夜尿頻密等癥有一定療效。
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收，常喝牛奶還能起到一定的美容功效。
紫米牛奶的做法
1.紫米洗凈用溫水浸泡2小時候放入保溫瓶。
2.注入九分滿的開水，蓋上瓶蓋靜置一晚。
3.將瓶內的紫米倒入攪拌器內打成泥。
4.加入熱牛奶攪拌均勻再用適量的糖調味即可。