梨是秋冬常見的水果,它不僅營養豐富香甜多汁,而且還具有潤肺化痰、生津潤燥的功效,堪稱冬季保健食品之一,秋冬時節午后吃個雪梨可謂好處多多。但你或許不知道的是,雪梨竟然還有瘦腰的功效。
美國《營養與食品科學》雜志刊登一項新研究發現,與不吃梨的人相比,每天吃一個梨的參試者罹患肥胖的風險降低了35%。他們維生素C、膳食纖維、鎂、銅、鉀攝入總量都相對更高,他們的腰圍也比沒有吃梨的人要更小。
吃一個中等大小的梨就可滿足成年人每日纖維素推薦攝入量的24%,其熱量僅為100千卡。美國營養學家還研究發現,每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%,經常吃梨的參試者總脂肪、單不飽和脂肪酸、飽和脂肪以及添加糖的攝入量也相對更低。
雖然秋冬吃梨好處多多,但必須注意的是,梨屬性涼多汁水果,脾虛便溏、慢性腸炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感風寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。婦女生產以后,或是女性月經來潮期間以及寒性痛經患者忌食生梨。