近年來國內食品安全環境嚴峻，不少人為了自己和家人的健康，都會通過海淘或是直接在超市購買進口食品。然而，進口食品有的沒有中文標識，有的就算有，看起來也和國內產品不太一樣，讓大眾往往一頭霧水。下面我們就來說說怎么看進口食品的保質期。
來自歐洲的食品
歐盟規定，保質期分為“在此前食用”和“最好在……之前食用”。
這兩個都很好理解，前者指易變質的生鮮食品，過期了就不能吃了。而后者指在保質期之后食用口感和味道可能會受影響。
來自日本的食品
日本食品分“消費期限”和“賞味期限”兩種標識，道理和歐盟的分類差不多。
來自美國的食品
美國食品包裝上的日期是最多最復雜的，一共有4種情況。
1.外包裝箱上都標明“銷售截止日期”，指商場只能在這個日期之前銷售這些食品。但在這個日期以后依然可以食用
2.最佳口味期，是指食品味道或者質量的最佳時間。
3.食用期，這個就是我們一般理解的食物保質期，超過這個日期就不能吃必須銷毀了。
4.封箱包裝日期，以便出現問題進行追究。
最后，必須注意的是，食品保質期并非永遠不變的，它會受到保存條件等方面的影響，如果產品存放條件不符合規定，食品的保質期很可能會縮短，甚至喪失安全性保障。